主にダイエット中において、継続状態が途切れたために急激に体調が変化、元通りになることです。極端な食事制限によって身体が飢餓状態に陥ることで、再び飢餓状態が訪れたときに備えてエネルギーを脂肪に蓄積することが主要な原因です。